Analisando as opções apresentadas, podemos identificar qual delas se alinha com as responsabilidades do nutricionista hospitalar: A) Elaboração de dietas individualizadas, adaptadas às necessidades dos pacientes - Esta é uma das principais funções do nutricionista hospitalar, pois ele deve avaliar o estado nutricional e criar planos alimentares que atendam às necessidades específicas de cada paciente. B) Procedimentos cirúrgicos, envolvendo intervenções médicas - Esta atividade é realizada por profissionais da área médica, como cirurgiões, e não é uma responsabilidade do nutricionista. C) Diagnóstico de doenças, atribuição típica de profissionais médicos - O diagnóstico é uma função dos médicos, não dos nutricionistas. D) Administração de exames de imagem, tarefa executada por radiologistas e técnicos especializados - Esta atividade é realizada por profissionais de radiologia, não por nutricionistas. E) Prescrição de medicamentos, reservada aos médicos e farmacêuticos - A prescrição de medicamentos é uma função que não cabe ao nutricionista. Portanto, a alternativa correta, que representa uma responsabilidade primordial do nutricionista hospitalar, é: A) Elaboração de dietas individualizadas, adaptadas às necessidades dos pacientes.