Descreva os aspectos anatômicos e fisiológicos do fígado, pâncreas e glândulas salivares das aves ?

O fígado das aves é um órgão grande e dividido em lobos, responsável pela produção de bile, metabolismo de nutrientes e desintoxicação. Ele também armazena glicogênio e vitaminas. O pâncreas das aves é geralmente difuso, com células endócrinas e exócrinas que produzem hormônios como insulina e enzimas digestivas, essenciais para a digestão de alimentos. As glândulas salivares das aves são menos desenvolvidas do que em mamíferos, mas ainda desempenham um papel importante na lubrificação do alimento e na iniciação da digestão, produzindo saliva que contém enzimas. Esses órgãos trabalham em conjunto para garantir uma digestão eficiente e a absorção de nutrientes nas aves.