os] – Os lipídios são popularmente conhecidos como óleos e gorduras. Essas moléculas orgânicas são naturais dos seres vivos, onde desempenham diversas funções biológicas.Neste sentido, descreva o objetivo e as principais etapas experimentais para os testes de solubilidade e de insaturação realizados no laboratório de Solubilidade e Insaturação em Lipídeo