Para responder à sua pergunta sobre qual convenção da OIT (Organização Internacional do Trabalho) é relativa à liberdade sindical e à proteção do direito sindical, vamos analisar as opções: A) Convenção nº 3 da OIT - Esta convenção trata da "Constituição da OIT" e não é específica sobre liberdade sindical. B) Convenção nº 178 da OIT - Esta convenção trata de "Trabalho em embarcações de pesca" e não está relacionada à liberdade sindical. C) Convenção nº 98 da OIT - Esta convenção aborda a "Aplicação dos Princípios do Direito de Organização e Negociação Coletiva", que é relevante, mas não é a principal convenção sobre liberdade sindical. D) Convenção nº 87 da OIT - Esta convenção é especificamente sobre "Liberdade Sindical e Proteção do Direito Sindical", sendo a mais relevante para a sua pergunta. E) Convenção nº 189 da OIT - Esta convenção trata do "Trabalho Decente para Trabalhadores Domésticos" e não está relacionada à liberdade sindical. Portanto, a alternativa correta é: D) Convenção nº 87 da OIT.