Vamos analisar cada uma das alternativas apresentadas: 1. Se concentra apenas na análise de organismos unicelulares, desconsiderando a complexidade dos organismos multicelulares. - Falso. A anatomia estuda tanto organismos unicelulares quanto multicelulares, mas é mais conhecida por sua análise em organismos multicelulares, especialmente no corpo humano. 2. Analisa a forma e a estrutura dos diversos órgãos que compõem o corpo humano e outros seres vivos. - Verdadeiro. Esta é uma definição correta da anatomia, que se concentra na forma e estrutura dos órgãos. 3. Estuda unicamente as funções dos órgãos e sistemas do corpo humano, sem se preocupar com sua forma ou estrutura. - Falso. A anatomia não estuda apenas as funções; ela também se preocupa com a forma e a estrutura. 4. Se dedica apenas ao tratamento de doenças, sem abordar a estrutura e a forma dos órgãos. - Falso. A anatomia não se dedica apenas ao tratamento de doenças; ela é uma disciplina que estuda a estrutura e a forma dos órgãos. Com base na análise, a única alternativa verdadeira é a segunda: "Analisa a forma e a estrutura dos diversos órgãos que compõem o corpo humano e outros seres vivos." Portanto, essa é a alternativa correta.