O europeu não costuma comer arroz em todas as refeições, um hábito comum entre os asiáticos, como os chineses e indianos. Os portugueses, colonizadores do Brasil, costumam fazer arroz com leite e açúcar, o saboroso arroz doce. A colonização do Brasil e das Américas em geral, foi realizada num período chamado grandes trocas colombianas, quando alimentos do planeta foram trocados e comercializados pelo mundo todo. O brasileiro adotou o arroz, tal qual os orientais, consumindo-o no dia a dia e acompanhando todas as refeições. Mas usa também em ocasiões especiais em receitas tradicionais dos sertões brasileiros. Assinale a seguir a alternativa correta de receitas de arroz encontradas no Brasil. Arroz de suã, arroz com pequi e galinhada Risoto de tomate seco e arroz branco Arroz doce, arroz ao curry e arroz jasmim Arroz de jaca, arroz de mamão e arroz de amendoim Arroz de Braga, arroz de pato e arroz doce.