Para identificar a opção incorreta sobre as informações que podem ser modificadas na aba "modificar perfil", vamos analisar cada alternativa: a) Cidade, país e zona de fuso horário - Geralmente, essas informações podem ser editadas em perfis. b) Curso e disciplinas cursadas - Normalmente, essa informação é fixa e não é editável diretamente pelo usuário. c) Nome, sobrenome e endereço de e-mail - Essas informações costumam ser editáveis. d) Permissão de acesso ao endereço de e-mail - Essa opção pode variar, mas geralmente é uma configuração que pode ser ajustada. e) Descrição, imagem e perfil do usuário - Essas informações são frequentemente editáveis. Dessa forma, a opção que parece ser a incorreta, pois normalmente não se pode editar diretamente "curso e disciplinas cursadas", é: b) Curso e disciplinas cursadas.