Vamos analisar cada item: I - Epiderme: Correto. As impressões digitais contêm substâncias que vêm da epiderme, como células da pele e secreções. II - Contaminantes extrínsecos tipo ureia: Correto. A ureia pode ser um contaminante que se encontra nas impressões digitais, proveniente do suor ou de outras fontes. III - Compostos gordurosos: Correto. As impressões digitais também contêm lipídios e outros compostos gordurosos que são secretados pelas glândulas da pele. Todos os itens I, II e III estão corretos. Portanto, a resposta correta é que todas as afirmações estão corretas. Se houver uma alternativa que mencione que todos estão corretos, essa seria a resposta correta.