Vamos analisar cada uma das alternativas para identificar a INCORRETA: A) O detergente é utilizado com o intuito de interagir com os lipídios das células, desestruturando, portanto, as membranas celulares e expondo o material genético. - Esta afirmação está correta, pois o detergente realmente ajuda a romper as membranas celulares. B) A maceração do morango é importante para fazer com que as células fiquem mais expostas aos reagentes, facilitando as etapas posteriores. - Esta afirmação também está correta, já que a maceração aumenta a superfície de contato e facilita a ação dos reagentes. C) O etanol gelado é utilizado com o intuito de solubilizar o DNA, facilitando sua coleta e identificação. - Esta afirmação está INCORRETA. O etanol gelado é utilizado para precipitar o DNA, não para solubilizá-lo. O DNA se torna visível e pode ser coletado após a precipitação. Portanto, a alternativa INCORRETA é a C.