Vamos analisar as alternativas uma a uma para encontrar a resposta correta sobre a importância da moagem antes da extrusão na produção de alimentos para cães e gatos: A) A moagem antes da extrusão é realizada para aumentar a umidade dos ingredientes, facilitando o processo de extrusão e melhorando a textura final do alimento. - Esta afirmação não está correta, pois a moagem não tem como objetivo aumentar a umidade, mas sim reduzir o tamanho das partículas. B) A moagem antes da extrusão é um passo opcional que não afeta significativamente a qualidade do produto final. - Esta afirmação é incorreta, pois a moagem é um passo importante que impacta a qualidade do produto final. C) A moagem antes da extrusão é realizada exclusivamente para reduzir o tamanho das partículas dos ingredientes, facilitando a mistura e uniformidade na formulação da ração. - Esta afirmação está correta, pois a moagem realmente tem como principal objetivo reduzir o tamanho das partículas, o que melhora a mistura e a uniformidade. D) A moagem antes da extrusão é desnecessária, pois os ingredientes utilizados na produção de alimentos para cães e gatos já são fornecidos em forma de pó. - Esta afirmação é falsa, pois nem todos os ingredientes são fornecidos em forma de pó e a moagem é necessária para garantir a uniformidade. E) A moagem antes da extrusão é essencial para a remoção de impurezas e contaminantes dos ingredientes, garantindo a segurança alimentar dos animais de estimação. - Embora a remoção de impurezas seja importante, a moagem não é realizada exclusivamente para esse fim. Portanto, a alternativa correta é: C) A moagem antes da extrusão é realizada exclusivamente para reduzir o tamanho das partículas dos ingredientes, facilitando a mistura e uniformidade na formulação da ração.