Para responder à sua pergunta sobre qual sorovar de Salmonella é o principal responsável pela salmonelose em bovinos, vamos analisar as opções: A) Salmonella Bovis - Não é um sorovar reconhecido como causador de salmonelose em bovinos. B) Salmonella Dublin - Este é um sorovar que é conhecido por causar infecções em bovinos e é um dos principais responsáveis pela salmonelose nessa espécie. C) Salmonella Gallinarum - Este sorovar é mais associado a aves, não sendo o principal em bovinos. D) Salmonella Cholerasuis - Este sorovar é mais relacionado a suínos. E) Salmonella Pullorum - Este sorovar também é mais associado a aves. Com base na análise, a resposta correta é: B) Salmonella Dublin.