Vamos analisar cada alternativa: A - No século, o carnaval brasileiro recebeu outros ritmos e danças, como foxtrot, tango e flamenco. Falso, esses ritmos não são típicos do carnaval brasileiro, que é mais associado a ritmos como samba, frevo e axé. B - Sob a influência europeia, o carnaval chegou no Brasil em meados do século XVII, durante o período colonial. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois o carnaval realmente foi trazido pelos colonizadores portugueses e se desenvolveu no Brasil a partir do século XVII. C - Atualmente, somente na Bahia comemora-se carnaval. Falso, o carnaval é celebrado em todo o Brasil, com destaque para várias cidades, como Rio de Janeiro, São Paulo, Recife, entre outras. D - Carnaval no Brasil colonial era um privilégio apenas da elite. Falso, embora a elite tivesse um papel importante nas festividades, o carnaval também envolvia a participação de outras classes sociais, especialmente nas ruas. Portanto, a alternativa correta é: B - Sob a influência europeia, o carnaval chegou no Brasil em meados do século XVII, durante o período colonial.