O índice de viscosidade é uma medida que indica como a viscosidade de um fluido muda com a temperatura. Um fluido com um alto índice de viscosidade apresenta uma variação menor de viscosidade com a temperatura, enquanto um fluido com baixo índice de viscosidade muda mais rapidamente. Isso é importante em sistemas hidráulicos, pois a viscosidade afeta a eficiência do sistema, a capacidade de lubrificação e a resistência ao fluxo.