Vamos analisar as alternativas uma a uma: a) Somente as ciências exatas possuem princípios - Esta afirmação é falsa, pois princípios podem ser encontrados em diversas áreas do conhecimento, incluindo ciências sociais e humanas. b) Está relacionado ao começo ou início de algo, ou seja, são os pontos considerados iniciais para um determinado assunto ou questão - Esta alternativa está correta, pois o conceito de princípio pode se referir a fundamentos ou bases que iniciam um determinado assunto. c) Constituem conjunto de normas ou padrões exclusivos de uma única ciência - Isso não é verdade, já que princípios podem ser aplicáveis a várias ciências e não são exclusivos. d) Não há nenhum princípio a ser observado em matéria de contratos - Esta afirmação é incorreta, pois existem princípios que regem a matéria de contratos. e) Princípios são preceitos ou pressupostos finais de uma ciência - Isso não está correto, pois princípios são geralmente considerados fundamentos, não finais. Portanto, a alternativa correta é: b) Está relacionado ao começo ou início de algo, ou seja, são os pontos considerados iniciais para um determinado assunto ou questão.