Vamos analisar cada uma das afirmações: I. Os "erros" ou imperfeições na estrutura dos materiais são resultados da falta ou excesso de átomos, o que causa modificações em seu padrão regular. Verdadeiro, essa afirmação está correta, pois as imperfeições podem ser causadas por desordens na disposição dos átomos, resultando em alterações nas propriedades do material. II. A presença de imperfeições nos materiais pode ser utilizada para melhorar suas propriedades. Verdadeiro, essa afirmação também está correta. Muitas vezes, a introdução controlada de imperfeições (como impurezas) pode melhorar características como dureza e resistência, como exemplificado no caso do latão. III. Os sólidos cristalinos usados nas principais aplicações industriais possuem poucas ou nenhuma imperfeição na sua estrutura. Falso, essa afirmação é incorreta. Na prática, a maioria dos sólidos cristalinos possui algum nível de imperfeições, e essas imperfeições são muitas vezes essenciais para as propriedades desejadas dos materiais. Com base na análise, as afirmações corretas são I e II. Portanto, a alternativa correta é: "I e II, apenas."