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Questão 9 I HIGIENE E VIGILANCIA SANITARIA As bactérias patogênicas são as que causam, doenças transmitidas por alimentos (DTA), conhecidos como microrganismos intoxicantes e infecciosos, assinale a alternativa correta referente as intoxicações e infecções. A Agentes intoxicantes: Salmonella, Compylobacter B É a ingestão de células microbianas intactas, em um alimento; C É a ingestão de uma exotoxina substância química, secretada por células microbianas no seu processo de multiplicação, no alimento que foi ingerido. Agentes intoxicantes: Salmonella É a ingestão de células microbianas intactas, em um alimento, do qual continuam no D intestino com O processo de desenvolvimento. Agentes infecciosos: Bacillus cereus, Staphylococcus aureus e Clostridium botulinum; É a ingestão de uma exotoxina substância química, secretada por células microbianas no seu E processo de multiplicação, no alimento que foi ingerido. Agentes intoxicantes: Bacillus cereus, Staphylococcus aureus e Clostridium botulinum; Questão 10 HIGIENE E VIGILANCIA SANITARIA Escherichia coli, faz parte da microbiota intestinal, sendo a contaminação por ingerir alimento
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Lourivalda Alves

anteontem

Respostas

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anteontem

A pergunta está um pouco confusa e parece estar incompleta, mas vamos analisar as alternativas que você forneceu. 1. Agentes intoxicantes: Salmonella, Campylobacter - Isso não está correto, pois Salmonella e Campylobacter são agentes infecciosos, não intoxicantes. 2. É a ingestão de células microbianas intactas, em um alimento - Isso se refere a infecções, não a intoxicações. 3. É a ingestão de uma exotoxina, substância química, secretada por células microbianas no seu processo de multiplicação, no alimento que foi ingerido - Isso descreve corretamente uma intoxicação. 4. Agentes intoxicantes: Salmonella - Novamente, isso não está correto. 5. É a ingestão de células microbianas intactas, em um alimento, do qual continuam no intestino com o processo de desenvolvimento - Isso se refere a infecções. 6. Agentes infecciosos: Bacillus cereus, Staphylococcus aureus e Clostridium botulinum - Bacillus cereus e Staphylococcus aureus podem causar intoxicações, enquanto Clostridium botulinum é um agente infeccioso. 7. É a ingestão de uma exotoxina, substância química, secretada por células microbianas no seu processo de multiplicação, no alimento que foi ingerido - Isso se refere a intoxicações. 8. Agentes intoxicantes: Bacillus cereus, Staphylococcus aureus e Clostridium botulinum - Bacillus cereus e Staphylococcus aureus são agentes intoxicantes, mas Clostridium botulinum é um agente infeccioso. A alternativa que melhor descreve a relação entre intoxicações e infecções é a que fala sobre a ingestão de uma exotoxina, que é a descrição correta de uma intoxicação. Portanto, a resposta correta é a que menciona a exotoxina. Se precisar de mais detalhes ou se a pergunta estiver incompleta, você terá que criar uma nova pergunta.

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