Vamos analisar cada afirmativa: I. No processo de envelhecimento, espera-se que haja redução na síntese de colágeno e elastina, que acontece de forma fisiológica. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois a redução na síntese de colágeno e elastina é um processo natural do envelhecimento da pele. II. No envelhecimento cutâneo, o comprometimento estrutural que se observa na pele é resultante da redução na síntese de melanina. Falso, a redução na síntese de melanina não é a principal causa do comprometimento estrutural da pele no envelhecimento. O envelhecimento cutâneo está mais relacionado à redução de colágeno e elastina, além de outros fatores. III. Na pele jovem, observa-se resistência, tensão e elasticidade; já na pele envelhecida, essas características estruturais apresentam prejuízos. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois a pele jovem possui essas características, enquanto a pele envelhecida apresenta perda de resistência, tensão e elasticidade. Com base na análise, as afirmativas corretas são I e III. Portanto, a alternativa correta é a que contém essas duas afirmativas. Se a pergunta não fornecer opções, você deve considerar que a resposta correta é "I e III".