Analisando as alternativas sobre como a longitude é medida na superfície terrestre: a) Em metros a partir do Polo Sul - Incorreto, pois a longitude não é medida em metros e não se refere ao Polo Sul. b) Em graus, minutos e segundos a partir do Meridiano de Greenwich - Correto, a longitude é de fato medida em graus a partir do Meridiano de Greenwich. c) Em horas a partir do Meridiano de Greenwich - Incorreto, pois a longitude não é medida em horas, embora a hora esteja relacionada ao tempo que a luz solar leva para percorrer a Terra. d) Em quilogramas por metro quadrado - Incorreto, pois essa unidade se refere a pressão ou densidade, não à longitude. Portanto, a alternativa correta é: b) Em graus, minutos e segundos a partir do Meridiano de Greenwich.