Analisando as alternativas sobre os tribunais superiores no Brasil e sua função na função jurisdicional: a) São tribunais que criam leis para o país - Incorreto, pois os tribunais não criam leis, mas interpretam e aplicam as leis existentes. b) São tribunais responsáveis por julgar casos em última instância e interpretar a Constituição - Correto, pois os tribunais superiores, como o Supremo Tribunal Federal (STF) e o Superior Tribunal de Justiça (STJ), têm a função de julgar recursos em última instância e garantir a interpretação da Constituição. c) São tribunais que administram a execução penal - Incorreto, pois essa função é mais relacionada ao sistema penitenciário e não é a principal função dos tribunais superiores. d) São tribunais responsáveis apenas pela fiscalização do governo - Incorreto, pois a função dos tribunais superiores vai além da fiscalização do governo, abrangendo a interpretação da lei e a proteção dos direitos fundamentais. Portanto, a alternativa correta é: b) São tribunais responsáveis por julgar casos em última instância e interpretar a Constituição.