Para entender o que é bioacessibilidade, precisamos focar na definição correta relacionada à absorção de substâncias químicas. Analisando as alternativas: a) É a capacidade de um produto químico ser facilmente absorvido pelo corpo humano ou por organismos ambientais. - Esta definição está correta, pois bioacessibilidade refere-se à fração de um contaminante que é absorvida por um organismo. b) É a facilidade de acesso físico a parques e áreas verdes. - Esta opção não está relacionada ao conceito de bioacessibilidade. c) É a habilidade de organismos em resistir a poluentes. - Embora relacionada ao impacto ambiental, não define bioacessibilidade. d) É a velocidade com que uma planta cresce. - Esta opção não tem relação com bioacessibilidade. Portanto, a alternativa correta é: a) É a capacidade de um produto químico ser facilmente absorvido pelo corpo humano ou por organismos ambientais.