Os metais alcalinos, como lítio, sódio e potássio, reagem com água de maneira bastante vigorosa. Quando eles entram em contato com a água, formam hidróxidos alcalinos (como hidróxido de sódio) e liberam hidrogênio gasoso. Essa reação é exotérmica e pode ser bastante explosiva, especialmente com os metais mais pesados. Analisando as alternativas: a) Formam ácidos fortes e liberam oxigênio - Incorreto, pois não formam ácidos fortes e não liberam oxigênio. b) Formam hidróxidos alcalinos e liberam hidrogênio - Correto, essa é a reação típica dos metais alcalinos com água. c) Não reagem com água - Incorreto, pois eles reagem sim. d) Apenas mudam de cor sem formar compostos - Incorreto, pois eles realmente reagem e formam compostos. Portanto, a alternativa correta é: b) Formam hidróxidos alcalinos e liberam hidrogênio.