Vamos analisar cada uma das alternativas para identificar a correta sobre a avaliação de exame físico e anamnese: A) Exame físico é composto por perimetria e palpação, e anamnese é composta por um questionário. - Essa opção não está totalmente correta, pois a anamnese é mais do que um simples questionário; é uma entrevista que busca entender o histórico do paciente. B) Exame físico é composto por perimetria e registro fotográfico, e anamnese é composta por uma entrevista. - Essa opção é mais precisa, pois a anamnese realmente envolve uma entrevista para coletar informações sobre o paciente. C) Exame físico é feito somente por educadores físicos, na estética não há relevância. - Essa afirmação é incorreta, pois o exame físico é realizado por diversos profissionais de saúde, não apenas educadores físicos, e é relevante em contextos estéticos. D) Exame físico é composto por realização de exames laboratoriais, e anamnese é composta por um questionário. - Essa opção também não está correta, pois o exame físico não se limita a exames laboratoriais e a anamnese não é apenas um questionário. Após essa análise, a alternativa correta é: B) Exame físico é composto por perimetria e registro fotográfico, e anamnese é composta por uma entrevista.