Para responder à sua pergunta sobre o Recordatório de 24 horas utilizado em atendimentos nutricionais, vamos analisar cada uma das alternativas: A) O inquérito utiliza formulários padronizados preenchidos previamente pelo paciente em casa. - Isso não é típico do Recordatório de 24 horas, que geralmente é feito durante a consulta. B) O método exige planejamento alimentar prévio por parte do paciente antes da coleta de dados. - O Recordatório de 24 horas não requer planejamento prévio, pois é uma recordação do que foi consumido nas últimas 24 horas. C) A coleta de dados requer um diário alimentar retrospectivo estruturado por categorias emocionais relacionadas ao ato de comer. - O Recordatório de 24 horas não se baseia em categorias emocionais, mas sim em uma recordação do consumo alimentar. D) O método é aplicado durante a consulta, permitindo registro imediato das informações alimentares. - Esta alternativa descreve corretamente o Recordatório de 24 horas, que é geralmente realizado durante a consulta. E) A técnica permite a coleta automatizada de dados por dispositivos eletrônicos e dispensa entrevista. - O Recordatório de 24 horas normalmente envolve uma entrevista, não sendo automatizado. Portanto, a alternativa correta que descreve o Recordatório de 24 horas utilizado em atendimentos nutricionais é: D) O método é aplicado durante a consulta, permitindo registro imediato das informações alimentares.