Vamos analisar cada uma das sentenças sobre a NR-23: I - Toda organização deve adotar medidas de prevenção contra incêndios em conformidade com a legislação estadual vigente e, quando cabível, complementá-las com as normas técnicas oficiais aplicáveis. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois a norma realmente exige que as organizações sigam a legislação vigente e as normas técnicas. II - A norma prevê que todos os funcionários devem receber informações sobre a utilização dos equipamentos de combate ao incêndio. Verdadeiro, essa afirmativa também está correta, pois a NR-23 exige que os trabalhadores sejam informados sobre o uso dos equipamentos de combate a incêndio. III - A sinalização de rotas de fuga e saídas de emergência é opcional, desde que os trabalhadores recebam treinamento anual sobre evacuação. Falso, a sinalização de rotas de fuga e saídas de emergência não é opcional; ela é obrigatória, independentemente do treinamento. IV - As aberturas, saídas e vias de passagem de emergência devem ser identificadas e sinalizadas de acordo com a legislação estadual vigente e, quando cabível, complementá-las com as normas técnicas oficiais, indicando a direção da saída. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois a norma exige a sinalização adequada das saídas de emergência. Com base na análise, as sentenças corretas são I, II e IV. Portanto, a alternativa correta é a que contém todas essas afirmativas verdadeiras. Se a pergunta não fornecer opções específicas, a resposta correta é que I, II e IV estão corretas.