A linguagem C é amplamente utilizada em projetos de engenharia, especialmente em áreas que requerem controle de hardware e sistemas embarcados. Vamos analisar as alternativas: a) Experimentos de laboratório - Embora possa ser utilizada em alguns contextos, não é a principal aplicação da linguagem C. b) Desenvolvimento de software de controle - Esta é uma aplicação clássica da linguagem C, pois ela permite o controle direto de hardware e é muito utilizada em sistemas embarcados. c) Processamento de texto - Não é uma aplicação típica da linguagem C, que não é otimizada para esse tipo de tarefa. d) Aplicações de design gráfico - A linguagem C não é comumente utilizada para design gráfico, que geralmente requer linguagens e ferramentas específicas. Portanto, a alternativa correta é: b) Desenvolvimento de software de controle (X).