Vamos analisar cada uma das alternativas sobre os critérios de ruptura em maciços rochosos: A. O critério de Mohr-Coulomb é o mais adequado para descontinuidades não preenchidas. - Esta afirmação não é totalmente correta, pois o critério de Mohr-Coulomb é mais utilizado para materiais homogêneos e não necessariamente se aplica melhor a descontinuidades não preenchidas. B. O critério de Hoek-Brown é empírico e aplicável a maciços rochosos fraturados. - Esta afirmação é correta. O critério de Hoek-Brown é realmente empírico e foi desenvolvido especificamente para descrever o comportamento de maciços rochosos fraturados. C. O critério de Barton e Choubey é recomendado para descontinuidades preenchidas. - Esta afirmação é verdadeira, pois o critério de Barton e Choubey é utilizado para descontinuidades que possuem preenchimento. D. O critério de Hoek-Brown utiliza tensões totais, ignorando a ação da água. - Esta afirmação é incorreta, pois o critério de Hoek-Brown considera a influência da água nas tensões efetivas. E. O critério de Mohr-Coulomb considera explicitamente a anisotropia do maciço. - Esta afirmação é falsa, pois o critério de Mohr-Coulomb não considera a anisotropia de forma explícita. Diante da análise, a alternativa correta é: B. O critério de Hoek-Brown é empírico e aplicável a maciços rochosos fraturados.