O Hadoop é uma estrutura de software projetada para o processamento e armazenamento de grandes volumes de dados de forma distribuída. Ele é amplamente utilizado em ambientes que lidam com big data, permitindo que as organizações processem grandes quantidades de informações de maneira eficiente. Analisando as alternativas: a) Processamento de texto - Embora o Hadoop possa ser usado para processar texto, essa não é sua principal função. b) Processamento de grandes volumes de dados (X) - Esta é a principal função do Hadoop, que é projetado especificamente para lidar com big data. c) Criação de gráficos - O Hadoop não é utilizado para criar gráficos diretamente; ele pode ser usado para processar dados que podem ser visualizados em gráficos, mas essa não é sua função principal. d) Desenvolvimento de aplicativos móveis - O Hadoop não é utilizado para desenvolvimento de aplicativos móveis. Portanto, a alternativa correta é: b) Processamento de grandes volumes de dados (X).