Analisando as alternativas sobre como o consumo excessivo de açúcar pode afetar a saúde: a) Pode causar cáries, obesidade e aumentar o risco de diabetes - Esta opção está correta, pois o consumo excessivo de açúcar está associado a problemas dentários, ganho de peso e maior risco de desenvolver diabetes tipo 2. b) Melhora a imunidade - Esta afirmação é falsa, pois o excesso de açúcar pode, na verdade, prejudicar a função imunológica. c) É benéfico para os ossos - Esta afirmação também é falsa, já que o consumo excessivo de açúcar não traz benefícios para a saúde óssea. d) Aumenta a força muscular - Esta afirmação é enganosa, pois o açúcar não é um fator que aumenta a força muscular de forma direta. Portanto, a alternativa correta é: a) Pode causar cáries, obesidade e aumentar o risco de diabetes.