Para entender a homeostase, é importante saber que ela se refere à capacidade do organismo de manter um ambiente interno estável, mesmo diante de mudanças externas. Isso inclui a regulação de temperatura, pressão e outros parâmetros fisiológicos. Analisando as alternativas: a) Os mecanismos em que o estímulo gera sempre mais resposta. - Isso se refere a um feedback positivo, que não é o que caracteriza a homeostase. b) A tendência de o organismo manter o meio interno em equilíbrio quase que constantemente. - Esta opção descreve corretamente a homeostase, que é a manutenção do equilíbrio interno. c) Os mecanismos em que o estímulo gera uma resposta, e essa resposta cessa o estímulo. - Isso se refere a um feedback negativo, que é um dos mecanismos da homeostase, mas não define a homeostase em si. d) O líquido extracelular, também denominado meio interno. - Isso é uma parte do contexto, mas não define homeostase. e) A tendência de o corpo manter o meio interno fora do ponto de ajuste. - Isso é incorreto, pois a homeostase busca manter o meio interno dentro do ponto de ajuste. Portanto, a alternativa correta que define a homeostase é: b) A tendência de o organismo manter o meio interno em equilíbrio quase que constantemente.