O padrão Observer é um padrão de design que permite que um objeto (o "sujeito") notifique outros objetos (os "observadores") sobre mudanças em seu estado. Isso é especialmente útil em situações onde um objeto precisa ser atualizado automaticamente quando outro objeto muda. Analisando as alternativas: a) Criar objetos complexos - Isso não é a função do padrão Observer. b) Permitir que objetos observem mudanças em outros objetos - Esta é a definição correta do padrão Observer. c) Garantir a execução em paralelo - Isso não está relacionado ao padrão Observer. d) Encapsular algoritmos intercambiáveis - Isso se refere a outro padrão, como o Strategy. Portanto, a alternativa correta é: b) Permitir que objetos observem mudanças em outros objetos.