As propriedades coligativas encontram aplicabilidade em diversos setores em indústrias são usadas para controlar temperatura de reações químicas e processos de fabricação. Na medicina auxiliam na formulação de soluções para administração de medicamentos, na culinária são exploradas para modificar o ponto de ebulição de líquidos usados no preparo de alimentos. Em processos de conservação de alimentos e produção de bebidas ajudam a controlar a textura e o sabor sobre as propriedades coligativas avalie as informações a seguir: I- A pressão osmótica é a pressão necessária para impedir o movimento líquido através de uma membrana semipermeável que separa uma solução de um solvente puro; II- A diminuição do ponto de congelamento ocorre quando um soluto é adicionado a um solvente resultando na redução do ponto de congelamento da solução em relação ao do solvente puro. III- O aumento do ponto de ebulição ocorre devido à ausência do soluto que inibe a taxa de evaporação do solvente e consequentemente aumenta a pressão de vapor da solução. Assinale a alternativa correta. Somente a afirmativa I está correta. Somente a afirmativa II está correta. Somente a alternativa III está correta. Somente as alternativas I e II estão corretas. Somente as alternativas I e III estão corretas.