As proteínas são macromoléculas fundamentais aos seres vivos, uma vez que representam até metade da massa seca da grande maioria das células. Elas apresentam estruturas moleculares complexas, formadas por uma ou várias cadeias polipeptídicas. Estão presentes na composição das células de todos os seres vivos e estão envolvidas em quase todos os processos celulares, como a replicação do DNA, o transporte de moléculas, a catalisação de reações bioquímicas e nas funções estrutural e mecânica do corpo. A respeito das características e propriedades gerais das proteínas e sua atuação no organismo humano, analise as afirmações a seguir. I. A miosina e a actina são proteínas com função estrutural presentes nos miofilamentos musculares, que criam estruturas em forma de andaimes, favorecendo a manutenção da forma celular. Elas promovem ainda o movimento muscular. II. A hemoglobina é uma proteína ligante, ou seja, é capaz de transportar pequenas biomoléculas de gás carbônico presente no sangue até os pulmões, para que seja eliminado através do sistema respiratório. Atua ainda na coagulação sanguínea. III. A insulina, que foi a primeira proteína a ser sequenciada, é uma proteína que atua como sinalizadora celular e que age no ambiente extracelular, através do envio de sinais às outras células que se encontram distantes do local onde ela é sintetizada. É correto o que se afirma em A. I, apenas. B. I e III, apenas. C. I e II, apenas. D. I, II e III. E. II, apenas.