Analisando a descrição da questão, ela fala sobre sistemas semirrígidos com uma fase apolar imobilizada, o que sugere que estamos lidando com uma forma semissólida que possui características específicas de gelificação e imobilização de fases apolares. Vamos analisar as alternativas: A. Séruns - Geralmente são soluções líquidas, não se encaixam na descrição de sistemas semirrígidos. B. Pomadas - São semissólidas, mas normalmente têm uma base oleosa e não se referem especificamente a uma fase apolar imobilizada. C. Gel/creme - Os géis e cremes podem ter fases apolares imobilizadas e se encaixam na descrição de sistemas semirrígidos. D. Oleogeis - Embora sejam semissólidos, a descrição não se encaixa perfeitamente com a ideia de uma fase apolar imobilizada. E. Cremes - Semelhante aos géis, mas a descrição se refere mais a uma estrutura tridimensional que é mais característica de géis. Diante disso, a alternativa que melhor se encaixa na descrição apresentada é: C. Gel/creme.