Vamos analisar as afirmações em relação à definição de impacto ambiental da Resolução Conama n° 1/1986: I. Biota - Correto, a biota (conjunto de seres vivos em um determinado ambiente) é diretamente afetada por alterações ambientais. II. Condições estéticas e sanitárias do meio ambiente - Correto, as condições estéticas e sanitárias também são impactadas por alterações ambientais. III. Segurança das empresas - Incorreto, a segurança das empresas não é mencionada na definição de impacto ambiental da Resolução Conama n° 1/1986. Com base nessa análise, as afirmações corretas são I e II. Portanto, a alternativa que contém todos os itens verdadeiros é: D) I, II e III. Entretanto, como III não é correto, a resposta correta deve ser: A) I e II.