Para responder à sua pergunta, precisamos analisar quais serviços são considerados essenciais de acordo com a Lei de Greve (Lei n° 7.783/1989), especialmente no artigo 10, que menciona serviços indispensáveis à sociedade. Vamos analisar as alternativas: A) Assistência médica e hospitalar; tratamento e abastecimento de água; academias. - A assistência médica e o abastecimento de água são serviços essenciais, mas academias não são consideradas serviços indispensáveis. B) Controle de tráfego aéreo; compensação bancária; lojas de atacado. - O controle de tráfego aéreo é um serviço essencial, mas lojas de atacado não são consideradas indispensáveis. C) Transporte coletivo; captação e tratamento de esgoto e lixo; oficinas mecânicas. - O transporte coletivo e o tratamento de esgoto e lixo são serviços essenciais, mas oficinas mecânicas não são. D) Tratamento e abastecimento de água; produção e distribuição de energia elétrica; gás e combustíveis. - Todos esses serviços são considerados essenciais e indispensáveis à sociedade. Portanto, a alternativa correta que apresenta somente serviços essenciais é: D) Tratamento e abastecimento de água; produção e distribuição de energia elétrica; gás e combustíveis.