O conhecimento tácito é aquele que é adquirido por meio da experiência e não pode ser facilmente documentado ou transferido, pois está muitas vezes relacionado a habilidades pessoais e intuições. Analisando as opções: a) Manual de instruções de um equipamento - Este é um exemplo de conhecimento explícito, pois está documentado e pode ser facilmente compartilhado. b) Experiência de um chef ao ajustar temperos sem medir - Este é um exemplo clássico de conhecimento tácito, pois envolve habilidades práticas e intuições que o chef desenvolveu ao longo do tempo. c) Um livro de matemática - Também é um exemplo de conhecimento explícito, pois contém informações que podem ser lidas e estudadas. d) Dados estatísticos de uma pesquisa - Este é um exemplo de conhecimento explícito, pois os dados podem ser coletados e apresentados de forma clara. Portanto, a opção que melhor representa conhecimento tácito é: b) Experiência de um chef ao ajustar temperos sem medir.