As GPUs (Unidades de Processamento Gráfico) são amplamente utilizadas em nuvem para tarefas que exigem alto poder de processamento paralelo, como processamento gráfico, aprendizado de máquina e análise de grandes volumes de dados. Analisando as opções: a) Processamento de texto - Não é uma aplicação que requer GPUs, pois é uma tarefa leve. b) Análise de grandes volumes de dados - Esta é uma aplicação prática das GPUs, pois elas podem processar grandes quantidades de dados de forma eficiente. c) E-mail - Também não é uma tarefa que requer GPUs. d) Edifícios inteligentes - Embora possa envolver tecnologia, não é uma aplicação direta das GPUs em nuvem. Portanto, a alternativa correta é: b) Análise de grandes volumes de dados (X).