Para responder à sua pergunta sobre os dissacarídios, precisamos entender a definição desse tipo de carboidrato. Os dissacarídios são formados pela união de dois monossacarídios. Analisando as alternativas: A) Mais de quatro açúcares por molécula. - Incorreto, pois isso se refere a polissacarídios. B) Dois açúcares por molécula. - Correto, essa é a definição de dissacarídios. C) Um açúcar por molécula. - Incorreto, isso se refere a monossacarídios. D) Três açúcares por molécula. - Incorreto, isso se refere a oligossacarídeos. Portanto, a alternativa correta é: B) Dois açúcares por molécula.