procedimento operacional padrao para contagem total de bacterias e contagem total de fungos

Para realizar a contagem total de bactérias e fungos, você pode seguir um procedimento operacional padrão (POP) que inclui as seguintes etapas: 1. Coleta de Amostras: Coletar amostras do produto ou ambiente a ser analisado, utilizando técnicas assépticas para evitar contaminação. 2. Preparação do Meio de Cultura: Preparar meios de cultura adequados. Para bactérias, pode-se usar o meio nutritivo; para fungos, meios como Sabouraud. 3. Inoculação: Inocular as amostras nos meios de cultura. Para contagem total, geralmente se utiliza a técnica de diluição em série. 4. Incubação: Incubar as placas a temperaturas e tempos específicos (geralmente 24-48 horas a 37°C para bactérias e 25-30°C para fungos). 5. Contagem das Colônias: Após a incubação, contar as colônias formadas em cada placa. Para bactérias, conta-se as colônias em placas com 30 a 300 colônias. Para fungos, o mesmo critério se aplica. 6. Cálculo: Calcular a concentração de microrganismos na amostra original, considerando a diluição realizada. 7. Registro e Análise: Registrar os resultados e analisar os dados conforme necessário. Lembre-se de seguir as normas de biossegurança e as boas práticas de laboratório durante todo o processo!