Vamos analisar as alternativas apresentadas sobre ações afirmativas e políticas públicas para minorias étnico-raciais: A. "As ações afirmativas são ferramentas importantes para a promoção da garantia dos direitos das minorias étnico-raciais." - Esta afirmação é verdadeira, mas não é uma classificação ou definição das políticas públicas. B. "As políticas públicas de ação afirmativa são classificadas como políticas regulatórias, que propõem garantir o direito das minorias étnico-raciais." - Esta afirmação é correta, pois as políticas de ação afirmativa realmente têm um caráter regulatório. C. "O alto nível de exigência e a grande quantidade de candidatos e vagas nos vestibulares das universidades públicas auxiliam na inserção das minorias no campo acadêmico." - Embora a afirmação mencione um aspecto importante, não se relaciona diretamente com a definição de ações afirmativas. D. "As ações afirmativas incluem políticas públicas desenvolvidas pelo Estado, assim como aquelas desenvolvidas por instituições privadas." - Esta afirmação também é verdadeira, pois ações afirmativas podem ser implementadas tanto por entidades públicas quanto privadas. Analisando as opções, a alternativa que melhor se encaixa na definição e classificação das políticas públicas de ação afirmativa é a B: "As políticas públicas de ação afirmativa são classificadas como políticas regulatórias, que propõem garantir o direito das minorias étnico-raciais."