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O que é terapia nutricional?

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A terapia nutricional é um conjunto de intervenções que visa promover a saúde e tratar doenças por meio da alimentação. Ela envolve a avaliação do estado nutricional do paciente, a identificação de necessidades específicas e a elaboração de um plano alimentar individualizado. Essa abordagem é utilizada em diversas condições clínicas, como obesidade, diabetes, doenças cardiovasculares e distúrbios gastrointestinais, buscando melhorar a qualidade de vida e a recuperação do paciente.

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