Um "endpoint" em uma API RESTful é um ponto de interação onde os recursos são acessados. Ele representa uma URL específica que permite que os clientes se comuniquem com o servidor para realizar operações como criar, ler, atualizar ou deletar dados. Analisando as alternativas: a) Uma mensagem cifrada - Isso não é correto, pois um endpoint não é uma mensagem, mas sim um ponto de acesso. b) Um ponto de interação onde recursos são acessados - Esta é a definição correta de um endpoint em uma API RESTful. c) Um tipo de monitoramento de rede - Isso não se relaciona com o conceito de endpoint. d) Um script de programação - Um endpoint não é um script, mas sim uma URL que permite a interação com recursos. Portanto, a alternativa correta é: b) Um ponto de interação onde recursos são acessados.