Galileu Galilei é conhecido por afirmar que a matemática é a linguagem do universo. Ele acreditava que os fenômenos naturais poderiam ser descritos e compreendidos através de equações matemáticas, o que revolucionou a forma como a ciência passou a ser entendida. Analisando as opções: A) Religião - Não é a linguagem preferencial para a compreensão do universo segundo Galileu. B) Filosofia - Embora importante, não é a linguagem que ele apontou como preferencial. C) Matemática - Esta é a resposta correta, pois Galileu enfatizou a matemática como a linguagem do universo. D) Metafísica - Não é a linguagem que Galileu destacou. E) Astronomia - Embora relacionada, não é a linguagem preferencial mencionada por Galileu. Portanto, a alternativa correta é: C) Matemática.