Vamos analisar cada afirmativa: I. Apenas vinte e quatro por cento (24%) da população urbana da América do Norte e Caribe possuem algum sistema de vigilância e controle da qualidade da água de acordo com relatório da Organização Mundial da Saúde (OMS, 2015). Não tenho acesso a dados específicos para confirmar essa informação, mas é importante verificar a fonte para garantir a veracidade. II. A Portaria da Secretaria Estadual da Saúde número 1.237 de 2014 regulamenta esse processo indicando que os prestadores deste tipo de serviço devem seguir as normas constantes nesta bem como devem ter cadastro junto à Vigilância em Saúde do município em que atuam. Essa afirmativa parece correta, pois é comum que regulamentações exijam cadastro e conformidade com normas. III. No âmbito estadual, o Decreto sanitário estipula ainda como atividade da Secretaria da Saúde promover atividades de controle do meio ambiente que visem a promoção e a proteção da vigilância sanitária, bem como previnam doenças. Essa afirmativa também parece correta, já que é uma função típica das secretarias de saúde. IV. No caso das escolas, a legislação prevê que em caso de preparo e/ou fornecimento de alimentos, os mesmos devem seguir as regras que se aplicam aos restaurantes, ou seja, a limpeza e desinfecção das caixas d’água deve ser realizada a cada seis meses. Essa afirmativa pode variar conforme a legislação local, mas é comum que haja exigências de limpeza regular em ambientes que manipulam alimentos. Com base na análise, as afirmativas II e III estão corretas. A I e a IV precisam de verificação adicional para confirmar sua veracidade. Portanto, a alternativa correta que contém os itens verdadeiros é: II e III.