Vamos analisar as alternativas sobre o que é o ácido hialurônico: a) Um tipo de ácido graxo essencial para o metabolismo celular - Incorreto, pois o ácido hialurônico não é um ácido graxo. b) Uma proteína estrutural presente apenas nos músculos - Incorreto, o ácido hialurônico não é uma proteína e não está restrito aos músculos. c) Um polissacarídeo natural responsável pela hidratação e sustentação da pele - Correto! O ácido hialurônico é um polissacarídeo que ajuda a manter a pele hidratada e com volume. d) Um derivado sintético usado apenas em cosméticos industriais - Incorreto, pois o ácido hialurônico pode ser encontrado de forma natural no corpo e também é utilizado em diversos produtos, não apenas em cosméticos industriais. Portanto, a alternativa correta é: c) Um polissacarídeo natural responsável pela hidratação e sustentação da pele.