O intervalo de segurança de um agrotóxico é um conceito importante na agricultura, pois se refere ao tempo que deve passar entre a aplicação do produto e a colheita da cultura, garantindo que os resíduos do agrotóxico estejam dentro dos limites seguros para o consumo. Analisando as alternativas: a) O período em que o produto é mais eficaz - Isso não se relaciona com o intervalo de segurança. b) O tempo mínimo que deve passar entre a aplicação e a colheita - Esta é a definição correta do intervalo de segurança. c) A quantidade máxima permitida de resíduo no solo - Isso se refere a limites de resíduos, mas não ao intervalo de segurança. d) O tempo necessário para o agrotóxico se decompor completamente - Isso não é o que define o intervalo de segurança. Portanto, a alternativa correta é: b) O tempo mínimo que deve passar entre a aplicação e a colheita.