Vamos analisar as opções com base no trecho apresentado. O texto menciona que se trata de uma "ciência viva que estuda a língua em suas mais variadas vertentes". a) Literatura - Refere-se a obras escritas e não ao estudo da língua em si. b) Gramática - Embora esteja relacionada ao estudo da língua, não abrange todas as vertentes mencionadas. c) Linguística - É a ciência que estuda a língua de forma ampla, incluindo gramática, morfologia e sintaxe, além de outras vertentes. d) Escrita - Refere-se ao ato de escrever, não ao estudo da língua. e) Oralidade - Refere-se à fala, mas não abrange o estudo completo da língua. Diante disso, a opção que melhor se encaixa no conceito apresentado no trecho é: c) Linguística.