Para determinar a viabilidade do negócio de um supermercado voltado à venda de produtos naturais e orgânicos, é importante considerar os fatores que impactam diretamente a demanda e a regulamentação do setor. Analisando as opções: A) O potencial das regiões rurais para produção orgânica e a estabilidade climática nacional - Embora a produção orgânica seja importante, a estabilidade climática não é um fator determinante direto para a viabilidade do negócio. B) O crescimento do número de importadores de produtos naturais e a flexibilização de normas fitossanitárias - O crescimento de importadores pode não ser um fator positivo, pois o foco é em produtos nacionais e a flexibilização de normas pode impactar a qualidade. C) O aumento no custo de vida das cidades grandes e a desvalorização do selo nacional de certificação - O aumento do custo de vida pode afetar a demanda, mas a desvalorização do selo de certificação não é um fator positivo para a viabilidade do negócio. D) A exigência legal para comercialização de orgânicos e a mudança no comportamento dos consumidores - Esta opção aborda diretamente a regulamentação necessária para a venda de produtos orgânicos e a crescente preocupação dos consumidores com a qualidade de vida, que é um fator crucial para o sucesso do negócio. Portanto, a combinação de fatores que determina a viabilidade do negócio é: D) A exigência legal para comercialização de orgânicos e a mudança no comportamento dos consumidores.