Para identificar os fatores limitantes entre os regimes tributários, é importante considerar quais critérios são utilizados para a escolha do regime adequado para uma empresa. Os principais fatores que influenciam essa escolha geralmente incluem o faturamento e a atividade exercida pela empresa. Analisando as alternativas: A) Composição acionária e faturamento - A composição acionária pode influenciar, mas não é um fator limitante direto entre os regimes tributários. B) Faturamento e atividade exercida - Esta opção é correta, pois o faturamento é um critério fundamental para a definição do regime tributário, assim como a atividade exercida pela empresa. C) Estrutura de capital e composição acionária - Embora a estrutura de capital possa ser relevante, não é um fator limitante direto entre os regimes tributários. D) Start-up ou empresa com mais de 3 anos de atuação - O tempo de atuação pode influenciar, mas não é um fator limitante universal. E) Lucro ou prejuízo - Embora o lucro ou prejuízo seja importante, não é um fator limitante direto entre os regimes tributários. Portanto, a alternativa correta é: B) Faturamento e atividade exercida.