A Reação em Cadeia da Polimerase (PCR) é uma técnica que permite a amplificação de segmentos específicos de DNA. Para que essa amplificação ocorra, é fundamental a presença de uma enzima que sintetiza novas cadeias de DNA a partir de um molde. Analisando as alternativas: (A) Oligonucleotídeo - Não é uma enzima, mas sim um pequeno fragmento de DNA ou RNA utilizado como iniciador na PCR. (B) Taq DNA polimerase - Esta é a enzima correta, pois é uma polimerase termofílica que resiste a altas temperaturas, essencial para a PCR. (C) Taq DNA nuclease - Não é a enzima utilizada na PCR, pois a função de nuclease é degradar ácidos nucleicos. (D) Taq anidrase - Não é uma enzima relacionada à PCR. (E) Acetilcolinesterase - Esta enzima está relacionada ao sistema nervoso e não tem relação com a PCR. Portanto, a alternativa correta é: (B) Taq DNA polimerase.